El Ayuntamiento de Fuencaliente de La Palma celebrará el próximo 31 de octubre la III Feria Gastronómica de San Martín, que reunirá en la Plaza del Ayuntamiento a vecinos y visitantes en torno a una rica borrallera y unos excelentes vinos. La jornada comenzará a las 12:00 horas y contará también con actuaciones musicales.
“Uno de los principales atractivos de esta cita vinculada a San Martín es la borrallera, un plato típico vinculado a nuestra tradición gastronómica”, explica Patricia Hernández, concejal de Desarrollo Local del municipio. “Los asistentes podrán disfrutar de unos ricos boniatos y papas asadas, carne al espicho, queso, tocino y escachón”, apunta.
El menú completo tendrá un precio de 15 euros y está limitado a 350 personas. Los tíquets podrán adquirirse en la oficina de Registro del Ayuntamiento de Fuencaliente desde el 13 hasta el 28 de octubre, ambos inclusive, hasta completar las plazas disponibles.
Patricia Hernández señala que “la Feria Gastronómica de San Martín es una oportunidad para apostar por nuestros productos y descubrir o reencontrarse con sabores y tradiciones que aspiramos a mantener vivos y seguir transmitiendo a las nuevas generaciones”.
El alcalde de Fuencaliente de La Palma, Gregorio Alonso, destaca que “esta tercera edición vuelve a poner en el centro nuestras tradiciones, nuestra gastronomía y nuestros productos locales. San Martín forma parte de nuestra identidad y queremos seguir generando espacios en los que vecinos y visitantes puedan disfrutar y compartir nuestras costumbres”.
Alonso anima además a “participar y disfrutar de una jornada que en las anteriores ediciones ha tenido una gran acogida y que esperamos que este año vuelva a ser un éxito, con la Plaza del Ayuntamiento como punto de encuentro”.
